İçli Köfte (Antep Usulü)
İçli Köfte (Antep Usulü) Tarifi için,Soğanı küçük kuşbaşı doğrayın ve margarinle soteleyin. Kıymayı ekleyin karıştırarak pişirin salça biber salçası tuz…
Erzincan Mantısı
Erzincan Mantısı tarifi için önce un hariç bütün malzemeyi kabın içine koyun, yoğurun. Unu azar azar katın, sert bir hamur elde…
Tarhana Börek Harcı (Derin Dondurucu İçin)
Merhaba arkadaşlar şahane bir börek harçı tarifi ile karşınızdayım. Bu tarifi yapıp derin dondurucuda saklayabiliriz. 3 saat önceden çıkartıp buzu…
Antep Usulü Yağlı Köfte
Merhaba arkadaşlar, selam herkese ☺ sizlere en sevdiğimiz yemeklerden biri olan su ile yoğurulan yağlı köfte tarifimizi paylaşmak istiyorum. Arkadaşlarla,…
Antep Usulü Ekşili Köfte
Merhaba arkadaşlar.Antep Usulü Ekşili köfte tarifimiz için öncelikle kemikli etimizi düdüklü tencereye alalım. Üzerini geçecek kadar su aktaralım. 1 yemek…
Badambura
Badambura Tarifi için,1 çay bardağı ılık süte maya ve 1 çay kaşığı şeker ilave edilir. 5 dk. Mayalanmaya bırakılır. Unun…
Acı Tatlı Tavuk
Acı Tatlı Tavuk tarifi için önce bonfileyi arzunuza göre parçalara ayırın. Derin bir kabın içine alın. Zeytin yağı gezdirin, sarımsağı rendeleyin…
Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi
Siz yaparmısınız bilmiyorum ama bizim buralarda çok meşhurdur börülceli tarhana çorbası ????Daha önce tarifini vermiştim ama, hem güncellemek istedim, hem…
Çiğ Köfte Nasıl Yapılmalı?
Çiğ Köfte Tarifi için,Öncelikle baharatlarımızı karıştıracağız bunun önce sarımsağı güzelce havanda eziyoruz. İçine salça sıvı yağ karabiber pulbiber kimyo https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/cig-kofte-nasil-yapilmali/20731
Haylan Kabağı Yemeği (Su Kabağı)
Merhaba arkadaşlar;Bugün yine antep yöresinden bir tarif geliyor. Haylan kabağı( su kabağı) yemeği. Bizde haylan kabağı da deniliyor. Pilavın yanına…