Antakya Mutfağından Külçe Tarifi
Antakya Mutfağından Külçe Tarifi için,Süt, ayçiçekyağı, şeker ve tuzu karıştıralım. Ayrıca un, mayayı karıştırıp, sıvı karışıma azar azar ilave edere…
Gaziantep Usulü Lor Böreği
Gaziantep Usulü Lor Böreği Tarifi için,Hamurumuz için ılık suyu kabımıza alıp maya ve şekeri koyuyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Üzerine tuz ve…
Enfes Lezzet Kayseri Yağlaması
Enfes Lezzet Kayseri Yağlaması tarifi için öncelikle maya için gerekli olan malzemeleri alıp mayalanmasını sağlayalım. Daha sonra hamur için derin bir…
Evelik Sarması Tarifi
Evelik Sarması Tarifi için önce bulgurumuzu üzerini kaplayacak kadar sıcak suda bekletip dinlendirelim (yarım saat kadar).İçine un irmik ince ince…
Antep Usulü İçli Köfte (Garanti Tarif)
Bugün günlerden İÇLİKÖFTE? Memlekete geldiğimden beri birkaç kilo almışımdır kesin?İçli köfte tarifimiz garantidir. Çıtır çıtır bir lezzet. Antep’de köftes https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/antep-usulu-icli-kofte-garanti-tarif/20173
Antep Usulü Kuru Köfte
Antep Usulü Kuru Köfte tarifi için öncelikle sarımsak ve soğanı temizleyip ince ince doğrayalım. Ardından maydanozları ayıklayıp ince ince doğrayalım. https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/antep-usulu-kuru-kofte/20222
Ev Yapımı Yogurt Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi için,Öncelikle sütü bi tencereye aktaralım ve iyice kaynatalım. Daha sonra bi bezin üzerine alarak parmağımızla sıcaklığı…
Antep Yuvarlama Çorbası
Antep Yuvarlama Çorbası tarifi için önce tencereye kuşbaşı doğranmış eti alalım. Üzerine az tuz serpip, rengi donene kadar pişirelim. Üzerine suy https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/antep-yuvarlama-corbasi/20293
Bulgurlu Kısır (Tene)
Merhaba arkadaşlar,Günlerde severek yenen günlerin vazgeçilmez lezzeti diyebilirim kendimce ? ve bir çok çeşidi vardır kısırın gaziantepte tene de denilir.…
Biberli Ekmek Tarifi (Hatay Yöresi)
Biberli Ekmek (Hatay Yöresi) Tarifi için,İlk olarak hamurunu hazırlayalım. Geniş bir kaba unu koyup içerisine tuzunu ve mayayı koyup ılık…