Hatay Usulü Kısır
Hatay Usulü Kısır tarifi için uygun bir yoğurma kabına bulgur, tuz, isteğe bağlı kimyonu ve salçayı koyun soğuk su ile…
Hangel Tarifi
HangelHamuru yoğurun biraz sert bir hamur olacak 1/2 saat dinlendirin. Sonra un serptiğiniz tezgahta mantı hamuru inceliğinde açın ve biraz…
Semsek Böreği Tarifi
Semsek Böreği Tarifi, Semsek Böreği Nasıl Yapılır?Hamuru için yoğurt ve yumurtayı karıştırıp ele biraz yapışan bir hamur elde edin. Bunun nedeni…
Kars İçli Kete
Kars İçli Kete Tarifi için,İçi için uygun tencereye un ve yağ alınarak kokusu çıkana kadar kavrulur. Sonra tuz yada şeker…
Tereyağ Nasıl Yapılır (Ev Yapımı)
Tereyağ Yapımı için,Öncelikle uygun bir kaba süt kaymağımızı alıyoruz ve mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.5 dk. kadar öncelikle kaymağımız birazcık kabar…
Urfa Usulü Cevizli Köfte
Urfa Usulü Cevizli Köfte tarifi ilk olarak bulgurumuzu, küçük küçük doğranmış domatesi, azar azar alarak salçasıyla beraber yoğurmaya başlıyoruz. Üzer https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/urfa-usulu-cevizli-kofte/19881
Dal (Pezik) Turşusu Kavurması (Sivas Yöresi)
Sivaslılar burda mı? Yöresel bir lezzetle geldim::)) Sivas’ta çok meşhur turşumuzun kavurmasıyla geldimSivas yöresine ait olan Dal (Pezik) Turşusu Kavurmas…
Tirşik Çorbası Tarifi (Andırın Doktoru)
Tirşik pancarı diğer adı yılan pancarı denilen bir bitkidir. Yöresel olup K. Maraş, Andırın, Osmaniye ve çevresinde yapılır. Andırın Doktoru…
Jalebi (Hint) Tatlısı Tarifi
Jalebi (Hint) Tatlısı Tarifi, Jalebi (Hint) Tatlısı Nasıl Yapılır?Jalebi (Hint) Tatlısı Tarifi için ilk öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.Tencereye şeker https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/jalebi-hint-tatlisi-tarifi/19986
Kıymalı Tepsi Basma (Antep Yöresi)
Merhaba, bu tarifim çok basit. Her misafire yapılan bir antep yemeğidir. Antep Yöresi Kıymalı Tepsi Basma Yemeği Tarifi için önce yemeğimizi…