Müthiş Çiğ Köfte Tarifi
Yılbaşı gecesi eşimle birlikte hazırladığımız çiğ köftenin tarifini vereceğim sizlere. Çok lezzetli bir tarif, denemenizi tavsiye ederim. Acı miktarını dam…
Yeşil Zeytin Yapımı
Yeşil Zeytin Yapımı için önceden kırdığımız yeşil zeytinleri bir tencereye dökelim. Üzerine 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı limon tuzu,…
Ekşili Tavuk (Muğla Yöresi)
Tavukları haşlayıp ince ince doğruyoruz.Muğla Yöresinden Ekşili Tavuk tarifi için önce sıvı yağda ince ince kıydığımız sarımsak ve salçayı kavuruyoru…
Nefis Madımak Yemeği
Merhaba madımak daha çok Sivas şehrimizde yapılsada kendi memleketim Amasya da da çok severek yaparız.Nefis Madımak Yemeği için,Soğanı yemeklik olarak…
Nefis Oğmac Tarifi
Merhaba küçüklüğümde annem yaptığı ve bayılarak yediğim ogmacı sizlerle paylaşmak istedim??Yufkayı elimizle küçük küçük parçalara bölelim.Yumurtaları bir k https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/nefis-ogmac-tarifi/18674
Ciğerli Fıstıklı Maraş Pilavı
Ciğerli Fıstıklı Maraş Pilavı tarifi için önce fıstıkları ayrı bir yerde kavuralım, ciğerleri ekleyerek rengi dönünceye kadar beraberce biraz daha…
Günlerin Vazgeçilmezi Kısır Tarifi (Hatay Usulü)
Kısır Tarifi Tarifi için,Geniş bir kaba bulguru koyup üzerine 1 su bardağı sıcak su koyuyoruz. 5 dk. bekledikten sonra tuz,…
Çağla Aşı
Çağla Aşı Tarifi için,Tencereye suyu koyup bademleri atalım bir taşım kaynasın yumuşasın. Nohut sarımsak ve etini katalım. Bir taşım daha…
Mıhlama (Trabzon Yöresi)
Mıhlama (Trabzon Yöresi) Tarifi için,Öncelikle tavamıza yağı alıp eritiyoruz. Daha sonra mısır ununu ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/mihlama-trabzon-yoresi/18951
Nefis Fındık Lahmacun
Nefis Fındık Lahmacun tarifi için ilk olarak süt, sıvı yağ, ılık su, tuz, şeker, maya ve sıvı yağ karıştırılır. Un azar…