Kolay İskender Tarifi
Kolay İskender Tarifi için bir gece önceden iskenderin eti hazırlanır. Malzemeleri uygun bir kapta yoğurulur, streç filme sarılır ve dondurucuda…
Tarsus Usulü Mamül
Tarsus Usulü Mamül tarifi için ceviz ve tarçın haricindeki tüm malzemeden yumuşak bir hamur yoğurup hamurumuzu 10 dk. dinlendirip tarçın…
Katıklı Dolma Yapımı
Katıklı Dolma Yapımı için,Kabakları yıkayıp, temizleyin ve dilerseniz dışına bir çatal ve ya dolma oyacağı ile çizikler atın. Yaklaşık 2 parmak…
Boşnak Tatlısı (Hurmisa Tarifi)
Bir Boşnak tatlısı olan Hurmisa tarifi için önce şerbet malzemeleri ile şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Öte yandan diğer bütün…
Kömbe Tarifi (Hatay Yöresi)
Kömbe Tarifi için margarin ve tüm malzemeler kömbe baharatı dahil bir kaba alıp güzelce karıştırılır.En son unu kontrollü şekilde ilave…
Fasulye Turşusu Kavurması
Karadeniz yöresinin en güzel lezzetlerinden biri olan turşu kavurmasını naçizane bende yapıp paylaşmak istedim.Fasulye Turşusu Kavurması için,Fasulyelerin https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/fasulye-tursusu-kavurmasi/18503
Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba
Bulgur Köfteli Nohutlu Çorba için,Islanmış ve şişmiş olan bulgur, irmik ve diğer köfte malzemelerini bir güzel yoğuralım. Biraz kuru olacaktır, ılık…
Harika Otlu Kaygana Tarifi
Merhaba yine karadeniz yöremizin enfes lezzetlerinden bir tarif paylaşmak istiyorum.Ben kahvaltıya yaptım harika oldu ???Harika Otlu Kaygana Tarifi için ön…
Karalahana Çorbası ( Haşlama)
Karalahana Çorbası tarifi için kara lahanayı ince ince doğrayalım. Bir miktar tuz ile ovup acısını alalım.Diğer tarafta tereyağ ve sıvı…
Yoğurtlu Mamusa Tarifi
Yoğurtlu Mamusa Tarifi için tencereye 1 litre sıcak su koyulur ve kaynaması beklenir. Sıcak suya tuz eklenir.Kaynadıktan sonra 2 su…