By Malzemeler
-2 su bardağı süt
-6 çay bardağı ılık su
-1,5 su bardağı şeker
-1 paket vanilya
-2 çay bardağı mısır nişastası
Yapılışı
Süt, ılık su ve mısır nişastasını sırayla ekleyerek karıştırın. Tencereyi ocağa koyarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırın. En son şeker ve vanilyayı ekleyin. Biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Sonrasında muhallebi kaplarını ıslatın ve dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında bir gece bekletin.
Servis ederken düz bir tabağa ters çevirerek kabından çıkarın. İsterseniz üzerini nar taneleri, fındık, fıstık ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
