Yemek Tarifleri

Çıtır Burger King Patates Nasıl Yapılır

Çıtır Burger King Patates Nasıl Yapılır?Patatesleri soyup ince ince dilimliyoruz. Sonra patatesleri yıkayıp bol suyun içinde 2 tatlı kaşığı tuz…

En Güzel Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Genelde Şanlıurfa, Gaziantep, Adıyaman yöresinde yazın sevilen yapılan bir kebap türüdür.Zırh denilen satır kıyması kullanılır. Odun fırınlarında yapılır.K https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/en-guzel-kofteli-patlican-kebabi-tarifi/24328

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği tarifi için mercimekleri ayıklayıp yıkayıp üzerine iki parmak geçecek şekilde su ekleyip haşlayalım. Ve sonra süzelim.…

Azerbaycan Üsulu Helva Nasıl Yapılır

Önce şerbeti hazırlayalım.Şekerin üzerine su eklenir 10 dk kadar kaynatılır  daha sonra  demlenmede olan safran  ilave edilir serbet hazır Helvanın hamuru…

Laz Kapaması

Merhaba ? Bugün size çocukluğumun yemeği olan bizim oraların kapama pilavı tarifini vereceğim ??Bu tarif öncelerde düğünlerde veya çok özel…

Patlıcan Çığırtma Tarifi (Bergama Yöresinden)

Patlıcan çığırtma tarifi için öncelikle patlıcanları yıkayıp kuruluyoruz , alacalı boyuna soyuyoruz,  enine 3 -4 yerinden çizikler atıyoruz  Acı https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/patlican-cigirtma-tarifi-bergama-yoresinden/24361

Nefis Sigara Böreği

Nefis Sigara Böreği tarifi için önce düz bir zemine yufkayı açıp ikiye katlıyoruz. Katladığımız yufkayı bıçak yardımıyla dilimlere bölüyoruz. Her bir dilim…

Zeytinyağlı Barbunya Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi için barbunyalar ayıklanır, yıkanır, tencerenin dibine konur ( düdüklü tencere ) Soğan, yeşil biber, havuç, kırmızı biber https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/zeytinyagli-barbunya-nasil-yapilir/4358

Tavuklu Eli Böğründe (Kahramanmaraş)

Kahramanmaraş yöresine ait eliböğründe diğer adıyla Yanyana yemeği yapıyoruzAslında yemeğin orjinali kuzu etiyle yapılmasıdır ,ama tavuk etindende harika o https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/tavuklu-eli-bogrunde-kahramanmaras/24365

Sarmaiçi (Kısır)

Sarmaiçi tarifi için önce yoğuracağımız  tepsiye bulgurun üzerine 1,5 bardak domates rendesi dökülür ve karıştırılır bulgurun yumuşaması beklenir (yaklaşık https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/sarmaici-kisir/17751